镇江为“水芹菜”注册商标
导读:
资讯(引自扬子晚报)
水芹在江南一带民间被称之为“路路通”,为春节餐桌上很受欢迎的必备菜。镇江丹徒区宝堰镇申公塘村生产的水芹,由于历史悠久、口感好、无污染,在市场上供不应求。昨天,当地政府主动为这里的农户注册了“申公塘”水芹商标,以保护这一绿色品牌产品,扩大生产规模和市场销售。
据了解,申公塘村现有150多户农户,家家户户都种植水芹。据今年63岁的村民邓扬宝介绍,该村种植水芹已有110多年的历史,最早的种子是他母亲的爷爷周文秀当年用小篮子从苏北瓜洲拎来的。这种水芹与别处产的水芹最大的不同,在于有较多的白色嫩茎,可以生吃,爽脆可口。目前该村已拥有水芹高产田80亩,仅冬天一季即可收水芹200万斤。由于目前采摘的水芹即使脱水亦完全可保存到春节食用,因此提前上门收购水芹的车辆络绎不绝。
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